Ποιοι στόχοι μπορούν να επιτευχθούν με σωστή και υγιεινή διατροφή;

Το φαγητό είναι ζωτικής σημασίας για το σώμα μας, για να το απλοποιήσουμε - αν θέλετε να ζήσετε, πρέπει να φάτε. Ως αποτέλεσμα αυτής της διαδικασίας λαμβάνουμε ενέργεια, δομικά υλικά για την αναγέννηση (ανάπτυξη) του σώματός μας, βιολογικά ενεργά θρεπτικά συστατικά και μια συγκεκριμένη επίδραση στην ψυχή.

Η σωστή διατροφή μπορεί να μας προσφέρει υγεία, μακροζωία και ομορφιά. Προτείνει ότι το σώμα λαμβάνει τακτικά την απαραίτητη ποσότητα και τις βέλτιστες αναλογίες των πρωτεϊνών, των υδατανθράκων, των λιπών, του νερού, των ορυκτών και των βιταμινών που χρειάζεται.

Υποσιτισμός ή υπερβολική κατανάλωση τροφής

Μπορεί να προκαλέσει προσωρινή ταλαιπωρία στην αρχή και αργότερα να γίνει η πηγή μιας νόσου, ο λόγος της πρόωρης γήρανσης και του πρώιμου θανάτου.

Η έλλειψη βιταμινών επηρεάζει σημαντικά την υγεία, το μυαλό και τη νεολαία, πέραν των άλλων λόγων. Πολλές ασθένειες προκαλούνται από την ανεπάρκεια κάποιας βιταμίνης. Η ανεπαρκής ποσότητα ορυκτών είναι ο βασικός μηχανισμός της γήρανσης, όπως και η διαδικασία της αφυδάτωσης. Μια παρόμοια επίδραση στον οργανισμό έχει την ανισορροπία στη διατροφή όσον αφορά τα θρεπτικά συστατικά όπως οι υδατάνθρακες, τα λίπη και οι πρωτεΐνες.

Τούτου λεχθέντος, μπορούμε να συμπεράνουμε ότι είναι απαραίτητο να έχουμε κάποιες πληροφορίες σχετικά με τις συνιστώσες του τροφίμου - ποιες είναι αυτές, ποια είναι τα συνιστώμενα ποσά που πρέπει να λάβουμε και ποιο είναι το αποτέλεσμά τους. Και επίσης είναι σκόπιμο να κατανοήσουμε πώς λειτουργεί το πεπτικό σύστημα, η διαδικασία της πέψης και η αφομοίωση. Για παράδειγμα, γιατί είναι τόσο σημαντικό να μασάτε καλά το φαγητό, τι μπορεί να επηρεάσει την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών. πώς μπορείτε να εξοικονομήσετε τη δική σας ενέργεια βελτιστοποιώντας τη διατροφή σας, κλπ.

Επίσης, μια υγιεινή διατροφή θα σας δώσει την ευκαιρία σταθεροποιήστε το βάρος σας χωρίς να επιβάλλονται σοβαροί περιορισμοί, θα βοηθούσε να απαλλαγούμε από ασθένειες και να εμποδίζουμε την περαιτέρω ανάπτυξή τους, θα σας βοηθούσε να αποκαταστήσετε τη φυσική και πνευματική σας ενέργεια. Με απλά λόγια, η σωστή διατροφή είναι ένας από τους κύριους τρόπους για την καλή υγεία. Και η υγεία, με τη σειρά της, θα εξασφαλίσει, πρώτα απ 'όλα, καλή αυτοεκτίμηση, καθώς και εξαιρετική εμφάνιση και χρόνο για να επιτύχετε τους στόχους που έχετε θέσει.

Υγιεινή Διατροφή

Διατροφικά προβλήματα

Τα προβλήματα διατροφής τόσο σε εθνικό όσο και σε παγκόσμιο επίπεδο είναι πολύ σοβαρά. Πρέπει να το γνωρίζετε και να το λάβετε υπόψη. Η ανεπάρκεια βασικών θρεπτικών συστατικών (βιταμίνες, μέταλλα, αμινοξέα κλπ.) Σχετίζεται με διάφορους λόγους:

  • Λόγω της μειωμένης σωματικής δραστηριότητας και, συνεπώς, της μειωμένης κατανάλωσης ενέργειας, η πρόσληψη τροφής μειώθηκε δραματικά (2-3 φορές). Τώρα αντί για το 5000-6000 οι άνθρωποι που καταναλώνουν γάλα καταναλώνουν θερμίδες 2000-3000.
  • Από περιβαλλοντική άποψη, έχουμε την εξάντληση των εδαφών αφενός και τη ρύπανση από την άλλη. Κατά συνέπεια, αυτό οδηγεί σε έλλειψη απαραίτητων βιολογικά δραστικών ουσιών στα τρόφιμα που τρώνε και στη συγκέντρωση τοξικών ουσιών στο σώμα.
  • Οι σύγχρονες τεχνολογίες που χρησιμοποιούνται στην παραγωγή (παστερίωση, διατήρηση, χρήση ορμονών, γαλακτωματοποίηση, εξευγενισμός κ.λπ.) σε όλα τα στάδια της παραγωγής προκαλούν απώλεια ορυκτών, βιταμινών και άλλων βιολογικά πολύτιμων στοιχείων. Ο κύριος σκοπός αυτών των τεχνολογιών είναι η αύξηση της ποσότητας και των κερδών των παραγωγών, αλλά σίγουρα όχι της ποιότητας των προϊόντων.
  • Η υψηλή θερμοκρασία μαγειρέματος συμβάλλει επίσης στην απώλεια βασικών θρεπτικών ουσιών. Για παράδειγμα, το ραφινάρισμα φυτικών ελαίων.
  • Παραβλέποντας το καθεστώς υγιεινής διατροφής, τρώγοντας εν κινήσει, κατανάλωση ανεπιθύμητης τροφής πλούσιας σε λίπη και υδατάνθρακες, ειδικά τρώγοντας άφθονα γεύματα αργά το βράδυ.

Στη χώρα μας τα προβλήματα είναι ακόμη μεγαλύτερα σε σύγκριση με τις περισσότερες ανεπτυγμένες χώρες.

Οι επιστήμονες έχουν βρει έναν τρόπο να αναπληρώσουν την έλλειψη θρεπτικών ουσιών - έχουν αναπτύξει βιολογικά ενεργά πρόσθετα, τα οποία έχουν χρησιμοποιηθεί με επιτυχία εδώ και δεκαετίες στις μεγάλες αναπτυγμένες χώρες, όπως η Ιαπωνία, οι ΗΠΑ και άλλοι.

Πώς να τρώτε σωστά;

Για να μάθετε πώς να τρώτε σωστά δεν είναι εύκολο - χρειάζεστε μια ολοκληρωμένη προσέγγιση, πρέπει να αποκτήσετε κάποια γνώση και να αναπτύξετε κάποιες συνήθειες.

Οι ερευνητές, ειδικοί στη διατροφή, έχουν αναπτύξει διάφορες θεωρίες, έννοιες και προγράμματα διατροφής. Δυστυχώς, δεν έχουμε μια ομοιόμορφη θεωρία ή έννοια, αλλά έχουμε την ευκαιρία να μελετήσουμε τις πληροφορίες, τα μειονεκτήματα και τα οφέλη, τις αρχές και τις συνέπειες, μπορούμε να πάρουμε ανατροφοδότηση από άλλους και με βάση όλα αυτά μπορούμε να οργανώσουμε αποτελεσματικά και λογικά την πρόσληψη τροφής μας. Αυτό ισχύει μόνο σε περίπτωση που θέλετε να το αντιμετωπίσετε μόνοι σας. Εάν χρειάζεστε βοήθεια, μπορείτε να συμβουλευτείτε έναν διατροφολόγο, ο οποίος θα σας προτείνει τη βέλτιστη υγιεινή διατροφή.

Η καλύτερη διατροφή θα είναι αυτή που επιλέγεται ξεχωριστά για ένα συγκεκριμένο άτομο, λαμβάνοντας υπόψη την ηλικία, το σύνταγμα, τις ασθένειες που υποφέρουν, μεταξύ άλλων παραγόντων. Όλα είναι αυστηρά ατομικά.

Αλλά για να βελτιώσετε την υγεία σας, να αισθανθείτε καλά, να διατηρήσετε τη νεολαία και την ομορφιά σας - πρέπει να σκεφτείτε τι τρώτε και να σκάψετε για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το τι πρέπει να κάνετε για να νιώσετε καλύτερα αύριο σε σύγκριση με σήμερα.

Αφήστε μια απάντηση

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί.