¿Qué objetivos se pueden lograr con una alimentación adecuada y saludable?

La comida es vital para nuestro cuerpo, en pocas palabras: si quieres vivir, tienes que comer. Como resultado de este proceso, recibimos energía, material de construcción para la regeneración (crecimiento) de nuestros cuerpos, nutrientes biológicamente activos y un cierto impacto en la psique.

Una nutrición adecuada puede proporcionarnos salud, longevidad y belleza. Sugiere que el cuerpo recibe regularmente la cantidad necesaria y las proporciones óptimas de las proteínas, carbohidratos, grasas, agua, minerales y vitaminas que necesita.

Desnutrición o comer en exceso

Puede causar molestias temporales al principio y luego convertirse en la fuente de una enfermedad, la razón del envejecimiento prematuro y la muerte prematura.

La deficiencia de vitaminas afecta la salud, la mente y la juventud significativamente más que una serie de otras razones. Muchas enfermedades son causadas por la deficiencia de algunas vitaminas. La cantidad inadecuada de minerales es el mecanismo básico del envejecimiento, como lo es el proceso de deshidratación. Un efecto similar en el organismo tiene un desequilibrio en la dieta en términos de nutrientes como carbohidratos, grasas y proteínas.

Dicho esto, podemos concluir que es necesario tener alguna información sobre los componentes de los alimentos: cuáles son, cuáles son las cantidades recomendadas que debemos ingerir y cuál es su efecto. Y también es recomendable comprender cómo funciona el sistema digestivo, el proceso de digestión y la asimilación. Por ejemplo, ¿por qué es tan importante masticar bien los alimentos? ¿Qué puede influir en la absorción de nutrientes? ¿Cómo puede ahorrar su propia energía optimizando su dieta, etc.

Además, una dieta saludable le brindaría la oportunidad de estabiliza tu peso sin imponer restricciones severas, ayudaría a deshacerse de las enfermedades y evitar su mayor desarrollo, le ayudaría a restaurar su energía física e intelectual. En pocas palabras, una nutrición adecuada es una de las principales formas de buena salud. Y la salud, a su vez, garantizará, en primer lugar, una buena autoestima, así como una excelente apariencia y tiempo para alcanzar los objetivos que se ha fijado.

Alimentación Saludable

Problemas de nutrición

Los problemas de nutrición a nivel nacional y mundial son muy graves. Tienes que ser consciente de eso y tenerlo en cuenta. La deficiencia de nutrientes esenciales (vitaminas, minerales, aminoácidos, etc.) está relacionada con varias razones:

  • Debido a la actividad física reducida y, en consecuencia, al consumo de energía reducido, la ingesta de alimentos se redujo drásticamente (veces 2-3). Ahora, en lugar de 5000-6000 k cal, las personas consumen calorías 2000-3000.
  • Desde un punto de vista ambiental, tenemos el agotamiento de los suelos, por un lado, y la contaminación, por el otro. Como consecuencia, esto conduce a la falta de sustancias biológicamente activas necesarias en los alimentos que las personas comen y a la concentración de sustancias tóxicas en el cuerpo.
  • Las tecnologías modernas utilizadas en la producción (pasteurización, conservación, uso de hormonas, emulsificación, refinación, etc.) en todas las etapas de producción provocan la pérdida de minerales, vitaminas y otros elementos biológicamente valiosos. El objetivo principal de estas tecnologías es aumentar la cantidad y las ganancias de los productores, pero ciertamente no la calidad de los productos.
  • La alta temperatura de cocción también contribuye a la pérdida de nutrientes esenciales. Por ejemplo, refinando aceites vegetales.
  • Ignorando el régimen de alimentación saludable, comer sobre la marcha, el consumo de alimentos no variados ricos en grasas y carbohidratos, especialmente comer comidas abundantes tarde en la noche.

En nuestro país, los problemas son aún mayores en comparación con la mayoría de los países desarrollados.

Los científicos han encontrado una manera de compensar la falta de nutrientes: han desarrollado aditivos biológicamente activos, que se han utilizado con éxito durante décadas en los principales países desarrollados, como Japón, Estados Unidos y otros.

¿Cómo comer adecuadamente?

Aprender a comer bien no es fácil: necesita un enfoque integral, necesita adquirir algunos conocimientos y desarrollar ciertos hábitos.

Los investigadores, expertos en nutrición, han desarrollado varias teorías, conceptos y programas de nutrición. Desafortunadamente, no tenemos una teoría o concepto uniforme, pero tenemos la oportunidad de estudiar la información, las desventajas y los beneficios, los principios y las consecuencias, podemos obtener retroalimentación de los demás y en base a todo esto podemos organizarnos de manera efectiva y razonablemente nuestra ingesta de alimentos. Esto es solo en caso de que quiera lidiar con esto usted mismo. Si necesita ayuda, puede consultar a un nutricionista, quien le sugerirá la dieta saludable óptima para usted.

La mejor dieta será el que se seleccione individualmente para una persona específica teniendo en cuenta su edad, constitución, qué enfermedades padecen, entre otros factores. Todo es estrictamente individual.

Pero para mejorar su salud, sentirse bien, preservar su juventud y belleza, debe pensar en lo que come y buscar más información sobre qué hacer para sentirse mejor mañana en comparación con hoy.

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