Quali obiettivi possono essere raggiunti con un'alimentazione corretta e sana?

Il cibo è vitale per il nostro corpo, per dirla semplice: se vuoi vivere, devi mangiare. Come risultato di questo processo riceviamo energia, materiale da costruzione per la rigenerazione (crescita) dei nostri corpi, nutrienti biologicamente attivi e un certo impatto sulla psiche.

Una corretta alimentazione può fornirci salute, longevità e bellezza. Suggerisce che il corpo riceva regolarmente la quantità necessaria e i rapporti ottimali di proteine, carboidrati, grassi, acqua, minerali e vitamine di cui ha bisogno.

Denutrizione o mangiare eccessivo

All'inizio può causare disagi temporanei e in seguito diventare la fonte di una malattia, la ragione dell'invecchiamento precoce e della morte prematura.

La carenza di vitamine influisce significativamente sulla salute, sulla mente e sulla giovinezza più di una serie di altre ragioni. Molte malattie sono causate dalla carenza di alcune vitamine. La quantità inadeguata di minerali è il meccanismo di base dell'invecchiamento, così come il processo di disidratazione. Un effetto simile sull'organismo ha uno squilibrio nella dieta in termini di nutrienti come carboidrati, grassi e proteine.

Detto questo, possiamo concludere che è necessario disporre di alcune informazioni sui componenti del cibo: quali sono, quali sono le quantità raccomandate che dobbiamo assumere e quali sono i loro effetti. Inoltre, è consigliabile capire come funziona il sistema digestivo, il processo di digestione e l'assimilazione. Ad esempio, perché è così importante masticare accuratamente il cibo, cosa può influenzare l'assorbimento dei nutrienti; come puoi risparmiare la tua energia ottimizzando la tua dieta, ecc.

Inoltre, una dieta sana ti darebbe l'opportunità di farlo stabilizzare il tuo peso senza applicare restrizioni severe, aiuterebbe a sbarazzarsi delle malattie e prevenire il loro ulteriore sviluppo, ti aiuterebbe a ripristinare la tua energia fisica e intellettuale. In poche parole, una corretta alimentazione è uno dei modi principali per una buona salute. E la salute, a sua volta, garantirà, prima di tutto, una buona autostima, oltre a un aspetto e un tempo eccellenti per raggiungere gli obiettivi prefissati.

Alimentazione sana

Problemi di nutrizione

I problemi nutrizionali a livello nazionale e globale sono molto gravi. Devi esserne consapevole e tenerne conto. La carenza di nutrienti essenziali (vitamine, minerali, aminoacidi, ecc.) È legata a una serie di motivi:

  • A causa della ridotta attività fisica e, di conseguenza, del ridotto consumo di energia, l'assunzione di cibo è stata drasticamente ridotta (tempi 2-3). Ora invece di 5000-6000 i calorici consumano calorie 2000-3000.
  • Da un punto di vista ambientale abbiamo da un lato l'esaurimento dei suoli e dall'altro l'inquinamento. Di conseguenza ciò porta alla mancanza di sostanze biologicamente attive necessarie negli alimenti che le persone mangiano e alla concentrazione di sostanze tossiche nel corpo.
  • Le moderne tecnologie utilizzate nella produzione (pastorizzazione, conservazione, uso di ormoni, emulsificazione, raffinazione, ecc.) In tutte le fasi della produzione causano la perdita di minerali, vitamine e altri elementi di valore biologico. Lo scopo principale di queste tecnologie è aumentare la quantità e i profitti dei produttori, ma certamente non la qualità dei prodotti.
  • L'elevata temperatura di cottura contribuisce anche alla perdita di nutrienti essenziali. Ad esempio, raffinazione di oli vegetali.
  • Ignorando il regime alimentare sano, mangiando in viaggio, il consumo di cibi invariati ricchi di grassi e carboidrati, soprattutto consumando pasti abbondanti a tarda sera.

Nel nostro paese i problemi sono ancora maggiori rispetto alla maggior parte dei paesi sviluppati.

Gli scienziati hanno trovato un modo per compensare la mancanza di nutrienti: hanno sviluppato additivi biologicamente attivi, che sono stati utilizzati con successo per decenni nei principali paesi sviluppati, come Giappone, Stati Uniti e altri.

Come si mangia correttamente?

Imparare a mangiare bene non è facile: è necessario un approccio globale, è necessario acquisire alcune conoscenze e sviluppare determinate abitudini.

I ricercatori, esperti in nutrizione, hanno sviluppato varie teorie, concetti e programmi nutrizionali. Sfortunatamente, non abbiamo una teoria o un concetto uniforme, ma abbiamo l'opportunità di studiare le informazioni, i lati negativi e i benefici, i principi e le conseguenze, possiamo ottenere feedback dagli altri e sulla base di tutto ciò che possiamo organizzare in modo efficace e ragionevolmente la nostra assunzione di cibo. Questo è solo nel caso tu voglia affrontarlo da solo. Se hai bisogno di aiuto, puoi consultare un nutrizionista, che ti suggerirà la dieta sana ottimale per te.

La dieta migliore sarà quello che viene selezionato individualmente per una persona specifica tenendo conto della loro età, costituzione, quali malattie soffrono, tra gli altri fattori. Tutto è strettamente individuale.

Ma per migliorare la tua salute, sentirti bene, preservare la tua giovinezza e bellezza - devi pensare a cosa mangi e cercare maggiori informazioni su cosa fare per sentirti meglio domani rispetto a oggi.

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